I dagligdagen bruger vi vores komfur meget, så her er lidt info om hvilke overvejelser der er gode at gøre inden købet af dit nye komfur
Valg af komfur
Der findes 3 forskellige typer af komfur
Gaskomfur
Én af fordelene ved et gaskomfur er den meget hurtige temperaturregulering. Man kan nemt regulere flammens styrke, og man opnår derved fuld kontrol over madlavningen på sit komfur.
Glaskeramisk komfur
Et komfur med glaskeramiske plader er let at rengøre, og anskaffelsesprisen ligger stadig en del under de andre typer af komfurer.
Induktion Med induktion er varmen der med det samme, når du skruer op, og forsvinder igen, når du skruer ned - ligesom med gas. Det giver en energibesparelse på 25% i forhold til en glaskeramisk kogezone. Induktion udnytter varmen optimalt, idet opvarmningen kun foregår i bunden af kogegrejet. Når du fjerner kogegrejet, slukker kogezonen automatisk. Sikkert, betryggende og besparende.skomfur
Med et Induktion Med induktion er varmen der med det samme, når du skruer op, og forsvinder igen, når du skruer ned - ligesom med gas. Det giver en energibesparelse på 25% i forhold til en glaskeramisk kogezone. Induktion udnytter varmen optimalt, idet opvarmningen kun foregår i bunden af kogegrejet. Når du fjerner kogegrejet, slukker kogezonen automatisk. Sikkert, betryggende og besparende.skomfur kan du hurtigt sætte maden i kog, og det er derfor velegnet til børnefamilien. Induktion Med induktion er varmen der med det samme, når du skruer op, og forsvinder igen, når du skruer ned - ligesom med gas. Det giver en energibesparelse på 25% i forhold til en glaskeramisk kogezone. Induktion udnytter varmen optimalt, idet opvarmningen kun foregår i bunden af kogegrejet. Når du fjerner kogegrejet, slukker kogezonen automatisk. Sikkert, betryggende og besparende.spladerne er nemme at rengøre og samtidig børnevenlige, da det kun er bunden af gryden eller panden der bliver varm, og ikke kogepladen.
Man skal dog lige være opmærksom på, at vælger man et komfur med Induktion Med induktion er varmen der med det samme, når du skruer op, og forsvinder igen, når du skruer ned - ligesom med gas. Det giver en energibesparelse på 25% i forhold til en glaskeramisk kogezone. Induktion udnytter varmen optimalt, idet opvarmningen kun foregår i bunden af kogegrejet. Når du fjerner kogegrejet, slukker kogezonen automatisk. Sikkert, betryggende og besparende.splader, så kræver det at man har noget køkkengrej med magnetisk bund. Et nyt komfur skal selvfølgelig også passe til dit køkken, så tjek at komfuret har justerbar sokkel, så du kan tilpasse det til din bordplade.
Ovnfunktionen
Inden man køber et komfur, er overvejelserne om ovnfunktionen også en vigtig del.
Laver du f.eks mange retter i ovnen på én gang, så der er brug for et stort ovnrum. Ønsker man en avanceret ovn, som har mange funktioner, såsom varmluft, pizzafunktion, indbygget stegetermometer, ventilationsgrill, programmering m.m..
Vil man gerne slippe for besværlig rengøring, bør man overveje en ovn med Pyrolyse Med pyrolyse rens forvandles snavs til aske, som let tørres af med en klud., som er en selvrens-funktion, der forvandler snavs til aske, som let tørres af med en klud. Hvis der er mindre børn i husstanden, bør dit nye komfur have nogle sikkerhedsforanstaltninger såsom at ovnruden ikke bliver varm, tippesikring samt ovnlås.
Har du ikke for meget plads i dine skabe til opbevaring af riste og plader, så vil det være en god idé at vælge et komfur med indbygget magasinskuffe.
Energimærkning
Når man skal købe nyt komfur, er det også en god idé at se på energimærkningen. Som med alle andre hårde hvidevarer, er det en fordel at vælge et komfur med en god energimærkning, så man sparer på strømmen. Et komfur med energimærkning A er det mest energibesparende.
Sparetips
I dagligdagen kan man dog også spare på energien ved f.eks:
- At tø mad op i køleskabet
- At tilberede optøet mad i stedet for frossen
- Sluk for ovnen 5-10 minutter før retten er færdig, derved udnyttes eftervarmen i ovnen bedst muligt.
- Sluk for kogepladen et par minutter før retten er færdig, og udnyt derved eftervarmen.
Sidstnævnte gælder dog ikke Induktion Med induktion er varmen der med det samme, når du skruer op, og forsvinder igen, når du skruer ned - ligesom med gas. Det giver en energibesparelse på 25% i forhold til en glaskeramisk kogezone. Induktion udnytter varmen optimalt, idet opvarmningen kun foregår i bunden af kogegrejet. Når du fjerner kogegrejet, slukker kogezonen automatisk. Sikkert, betryggende og besparende. og gaskomfur.